Daar is plekke op aarde waar tyd stadiger beweeg — waar die reuk van 'n warm stoof en vars ingelegde vrugte jou herinner aan wat werklik saak maak. Lenie se kombuis op Overschotplaas is so 'n plek.
Voor die AGA — 'n Gewoel en Werskaf
Verlede week was dit 'n besige dag in Lenie se kombuis. Die laaste kerrieperskes van die seisoen moes ingekook word — en dit vra hande. Met twee getroue staatmakers langs haar kant en 'n liewe kleinseun wat die pret dophou, was die kombuis vol lag, stoom en die heerlike reuk van kerrie en asyn.
Dit is presies hierdie soort oomblikke wat G-Graag se konfyte en ingelegde produkte so besonders maak — nie in 'n fabriek gemaak nie, maar met hande wat omgee, in 'n kombuis wat leef.
Lenie se kerrieperskes is nou beskikbaar by BLine Plaaswinkel — vars ingekook, vol smaak, direk van Overschotplaas af.
Klitsie Kat — Die Baas van die Werf
Geen nuus van Overschotplaas is volledig sonder om Klitsie Kat te noem nie. Hierdie ou siel het sy plek op die vensterbank lank gelede opgeëis — van daar af hou hy 'n wakker oog oor alles wat op die werf aangaan.
Ons plaas en werf sal nie dieselfde wees sonder Klitsie Kat nie. En ons dink hy weet dit ook.
🌿 Vars van die plaas, met liefde gemaak — dit is die Gateway to the Karoo belofte.