Ons gaan nou die wintermaande in, en by Sweetfield Apiaries beteken dit een ding: rus.
Tydens die winter is daar geen heuningproduksie nie. Die bye word met sorg in rus gelaat om die koue maande te oorleef — hulle leef op die bestaande heuning wat hulle in hul korwe opgeberg het. Dit is die natuur se eie plan, en ons respekteer dit ten volle.
Sweetfield Apiaries spesialiseer in eucalyptusheuning — 'n unieke, aromatiese heuning wat sy karakter kry van die groot eucalyptusbome waaronder die korwe rus. Hierdie bome bied skuiling en 'n tuiste vir die bye deur die lang wintermaande.
Teen die lente, wanneer die blomme weer oopgaan en die bye begin roer, sal die produksie weer begin. Tot dan — laat die bye rus. 🐝🌿